- Descrizione
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Dettagli
Il maltitolo è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio Idrogenato.
- Disaccaride alcolico ottenuto a partire dallo sciroppo di maltosio (a sua volta ottenuto dall’amido di mais)
- E' costituito da glucosio e sorbitolo, utilizzato comunemente come dolcificante nei prodotti dolciari o farmaceutici.
- Ha un buon potere dolcificante, stimato intorno al 75% di quello del più comune zucchero da tavola (saccarosio)
- Ideale per le lavorazioni di gelateria e pasticceria
Confezione: Busta da kg 5 di Maltitolo in polvere di alta qualità AL MIGLIOR PREZZO!
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