- Descrizione
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Dettagli
Chiamato anche levulosio.
- Non deriva da ogm ed è esente da glutine di frumento, ha un potere doclificante superiore al saccarosio.
- E' particolarmente indicato nella preparazione di gelati, prodotti dietetici, formulazioni farmaceutiche e prodotti da forno
- Dolcificante che conferisce maggiore brunitura ed evita l'essicazione dei preparati in cui è contenuto.
- Monosaccaride ottenuto dalla trasformazione dell’amido di mais
- E' il più solubile e igroscopico degli zuccheri naturali.
Confezione: Busta da kg 5 di Fruttosio cristallino prima scelta AL MIGLIOR PREZZO!
Per info e spedizioni: +39 340 8352568 - Recensioni
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